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首先,这个问题应该分两方面看,一是饮用价值,二是收藏投资价值。
一、?先说收藏投资价值。世界上任何投资品,其价值是由稀缺性和供求关系决定的。这是个基本常识。说白了,就是它的存量和人们投资的热点方向和偏好,其实,已经跟其作为酒本身的饮用享受脱钩了。经济学上讲,不管82拉菲或者82茅台,其带来的“效用满足”都早已脱离了其“使用价值”。在投资角度上,第一点就是稀缺性。没人说断臂的维纳斯没价值了,因为破损残缺了,反而是无价之宝。这和清明上河图是国家镇国之宝一个道理。第二是投资热点和偏好。比如王羲之、曾巩、米芾的字帖,都在亿元以上。显然三者的书法艺术水平都站在了历史的最巅峰,那决定这个拍卖价格的实际上是投资偏好,并不是说他三个谁比谁写的好。所以,以投资论,不存在82拉菲跟82茅台哪个酒好的问题。是伪命题。
二、?再说第两个方面,饮用价值问题。
1、?首先第一点,这个也有个人喜好问题,因人而异,老李说的并不能保证每个人都满意和接受。任何权威都代替不了你的喜好。
2、?拉菲是个产区泛指,就好比我们的赤水河、茅台镇。波尔多五大酒庄都在这个产区,就好比我们说川酒“五朵金花”一样。因而,用“拉菲”对比“飞天茅台”,其实并不对等。
3、?实际上82年拉菲,真正扬名是90年代。95年,享誉全球的罗伯特帕克给了82拉菲100分的评分。其后,香港的大佬们开始竞相追逐82拉菲,内地追捧拉菲的风潮也是受其影响。那么,按照国内的标准,任何乙醇含量低于10%的饮料都必须标注保质期。实际上,作为低酒精性饮料,82拉菲过了将近40年,早就过了适饮期,其酒质口感早就大打折扣,这是不争的事实。
4、?反观茅台,就大不一样。熟悉茅台和酱酒的朋友都知道,82年的茅台也就是我们说的“三大革命茅台”。其酒体经过三十多年的陈化后,已臻至完美。既保有了茅台独有的突出酱香,又更加醇厚老熟,酒分子与水分子达到了最理想的缔合状态。酒分子的刺激性降到最低,口感极其舒适。
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